Lá ando eu a desencantar receitas para mim e para Mel.
Continuamos com a dieta isenta de leite e não é fácil saciar os desejos de algo docinho.
Corta-me o coração quando alguém está a comer algo que ela quer e não lhe posso dar.
Por isso, tenho de a compensar e a mim também.. Este fim de semana mais umas sessões de culinárias e a casa a cheirar a bolo caseiro.
E por mais que me custe esta dieta, estes pequenos rituais de confeccionar bolachas em casa, dão-me imenso prazer.
Sonho que a Mel chegue aos 24 meses livre desta alergia. Faltam apenas 6 meses... Ainda este fim de semana fiz uma asneira que deixou marcas: diarreira, má disposição e falta de apetite.
Agora segue-se uma dieta intensa, porque ainda hoje li que a isenção total de leite e de vestígios de leite durante 6 meses, é a única hipotese de cura.
Para as Mães que têm o mesmo problema, deixo aqui um site, brasileiro como é óbvio, com informações e receitas!
http://www.alergiaaoleitedevaca.com.br/index.php

Amiga, se se conseguir por essa via, é só mais um esticãozinho e se Deus quiser ela fica liberta dessa pestinha de alergia... Entretanto, uns docinhos bons sem vestígios de leite... Até babo a lembrar aqueles queques de maçã. :)
ResponderEliminarOlá! Cheguei aqui pelo link no Fórum De Mãe para Mãe. O meu filho de 26 meses tb é alérgico às proteínas do leite de vaca. Amamentei-o até aos 23 meses e mantive de Novembro para cá uma dieta rigorossíma minha, com evicção total de leite e derivados. Ao fim de 6 meses de dieta minha (a dele sempre foi total), as análises mostraram uma evolução fantástica, tendo passado de alergia de grau 3 e 4 para grau 1 e 2. O alergologista prevê que na próxima consulta, em Outubro, já tenha resultados totalmente negativos relativamente à presença de alergias. O mais importante é fazer evicção total das substâncias a que são alérgicos. Caso contrário, a situação agrava-se.
ResponderEliminarAs rápidas melhoras da Mel!
Olá Rita
ResponderEliminarObrigada pela tua mensagem. Também eu amamento à 18 meses e à 15 que faço dieta de isenção. Mas por vezes quando vou a casa de familiares, apesar de saberem que não posso consumir produtos com leite, por vezes fazem coisas que contêm leite escondido.
Como foi o caso deste fim-de-semana que para o almoço de familia foram bifes de fiambre... Ora o fiambre tem leite e eu para evitar ser desagradável comi. E está visto no que deu...
A Mel também está com alergia de grau 2...
Agora que leite dás ao teu filhote?
Olá Carla, como a Rute CS, também aqui cheguei através do site de Mãe para mãe, e quero dizer que tenho uma filha com 6 anos, completamente alérgica ás proteínas do leite de vaca, desde os 15 dias de vida.
ResponderEliminarA alimentação dela é completamente isenta desta proteína, pois ela costuma inchar e pode fazer edema da golte... Até 2009 fazíamos reintroduções de 6 em 6 meses, no HGO, dessa altura para cá fazêmos de 2 em 2 anos, a última foi em março e correu mal...
Até aos 12 meses sempre bebeu Nutramigen (caríssimo), depois passou a beber leite de soja da Alpro.
No comentário anterior fala no leite do fiambre, mas existe o fiambre de perú da Nobre que não contém leite.
Tenho esperança que daqui a 2 anos a alergia já tenha passado...
Boa sorte!
Catarina Silva
Obrigada Catarina... Vou ver se compro esse fiambre!
ResponderEliminarAhhh CAtarina
ResponderEliminarE eu espero também que daqui a 2 anos também lhe tenha passado.
Falaram-me que agora existe uma nova técnica, que é utilizada nas crianças com mais de 5 anos de idade, nas quais a alergia permanece, que é de introduzirem em regime hospitalar, quantidades minimas, minimas e irem sucessivamente aumentando. Tudo isto monotorizado e claro. E em 90% dos casos, é alcançado com sucesso.
Olá Carla,
ResponderEliminarEssa técnica é a que utilizamos desde que nasceu. Começa por ingerir 5ml de leite ou iogurte, passada 1hora ingere mais 5ml, na hora seguinte já dobramos a dose, e assim sucessivamente, até apresentar algum sintoma de alergia, este teste é feito no Hospital garcia de Orta, em Almada, vigiado por uma enfermeira e com a gastroenteroloista de serviço.
Infelizmente a minha filha tem reagido na 2ª ou na 3ª toma, quem me dera que ela reagisse de imediato, pois é uma tortura (quero dizer, o que mais gostaria era que não reagisse em toma nenhuma, mas também já aprendêmos a lidar com a situação).
Vamos esperar que passe... e já vai longa a espera
Pois Catarina
ResponderEliminarEssas provas a Mel também as faz no Hospital São João no Porto.
Mas a técnica de que te falo, não são provas, é a administração de leite mesmo que faça reacção, continuam a dá-lo e isto no decorrer de semanas. E eles vão ganhando resistência. Os médicos só suspendem quando existe risco de choque anafilactico.
Catarina
ResponderEliminarTu das-lhe que bolachas?
A minha filha também é alérgica à soja!!!
As alternativas são reduzidas...
Pois, mas a minha filha começa a inchar, ou seja entra em choque, tem que tomar antiestamínico, H2O e adrenalina...
ResponderEliminarDou-lhe imensos tipos de bolachas, em relação á soja nunca reparei porque ela não é alérgica, mas dou-lhe shortcake de CHOCOLATE, palitos la reine marca continente, bolachinhas da Hello Kitty (que não me recordo a marca), MINI-BOLLYCAO - é verdade - bolacha maria torrada e palmiers marca continente, bolachas da cuetara do Ruca, bolachinhas das Winkx da Dancake, enfim, dou-lhe todas as que não têm leite ou derivados, proteínas lácteas, e que dou-lhe as que digam PODE CONTER VESTÍGIOS DE LEITE, porque esta informação é apenas uma salvaguarda para as marcas que numa hora fazem bolachas com leite, e na hora seguinte fazem sem e pode ficar algum resíduo nas cubas onde se fazem as bolachas. Ainda lhe dou todas as que dizem que contêm LACTOSE, pois este é apenas o açúcar do leite, não é proteína, agora com o tipo de alergia que a Mel tem, tens que tentar adaptar.
Catarina